芋头是一种常见的粮食,它的营养价值可以与土豆媲美,另外芋头也瀍河区癫痫病知名的医院是一种很好的碱性食物,因为它不含龙葵素,容易消化,煮熟后也不会引起中毒。可是人们觉得芋头的做法太少了,而且口味又普通,但是炸芋头丝却不一样,口感既细软,又爽脆。现在就让小编介绍几种制作炸芋头丝的方法。 做法一:1、白糖100g、葱2根、调和油适量 2、芋头洗净削皮,再切成条; 3、将芋条放蒸锅隔水蒸十五分钟后摊凉; 4、中火热锅放入适量的调和油,并放入一根葱,葱变色后取出丢弃,转中小火,把芋条放入油锅中炸至金黄色取出。 5、芋条沥干油; 6、将葱、糖水比例2:1左右倒入锅内小火慢熬并不断搅动,开始糖水会快速冒大气泡,一分钟后把葱取走丢弃。 做法二:1、主料:芋头,酥炸粉,鸡蛋 2、芋头洗净去皮切片。 3、酥炸粉加鸡蛋、盐、鸡精。 4、加水调和成适合浓稠。 5、锅内加油,热锅下油,小火炸至金黄即可。 做法三:1、原料:芋头、鸡蛋。 2、芋头削皮,切条,上锅蒸中卫沙坡头区癫痫去哪个医院30分钟。 3、蒸好的芋头条晾凉,粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣。 4、热油炸成金黄色。 5、出锅,撒少许白糖。 做法四:1、头刨皮刷丝,姜剁成蓉。 2、以上材料加入面粉,加入调味料后搅拌均匀。 3、然后用筷子夹芋头丝,芋头丝要松散点这样炸出来会比较脆。 4、锅热倒多点油这样比较好炸,用筷子试油温看到起汽泡了黑龙江治疗母猪疯的专科医院在哪里,就可以开始往锅里下芋头丝了。 5、炸芋头的时候一定要控制好温度,炸到金黄色就OK了,吃的时候一口咬下去咔嚓脆卜卜,味道带有姜香辣味很好吃。 看了上文后,相信大家都知道怎么制作炸芋头丝了。七台河市治癫痫病医院哪个好另外,芋头还有其他做法,比如红烧芋头、芋头扣肉、腊肉抄芋头等等无不是美味的佳肴,所以大家有兴趣的话都可以品尝一下。另外,小编要提醒大家芋头生食有小毒,而热食也不宜过多,易引起闷气或胃肠积滞。 上一篇:芋头糕的制作方法 下一篇:17新款奔驰GLS450中秋特惠全国最低价格 |
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