锡纸金针菇很多人都比较喜欢吃,它的做法也比较多,如果家中没有癫痫病治疗有哪些好的方法烤箱,或者是没有碳烤设备,其实用煤气灶照样能够做出美味的锡纸金针菇,它的做法和烤箱的做法基本一样,平时适当的吃一些金针菇,对身体还是比较有好处的,但是也要了解一些金针菇的使用禁忌汝南县哪家癫痫病医院靠谱,金针菇不能生吃,一定要煮熟。 用煤气灶做锡纸金针菇 1、食材洗干净,金针菇去根洗净,挤净多余水分,小葱和小米辣切小段,大蒜瓣切碎! 2、把耗油~豆油~酱油~蒜蓉搅匀成酱汁 3、把金针菇摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上处理好的小葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手…) 4、把锡纸叠成一个封闭的盒子,然后放入烤箱! 5、20长春市专业治癫痫病的医院0度上下火烤20分钟(难熬的时间) 6、可以吃了(打开锡纸时很烫的,用筷子辅助打开) 金针菇的食用禁忌 1、不宜生吃。 新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙 碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;大量食用后,还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。但是秋水仙碱易溶于水,充分加热后可以被破坏,所以,食用鲜金针菇前,应在冷水中浸泡2小时;烹饪时把要金针唐河县看癫痫病去哪家医院好菇煮软煮熟,使秋水仙碱遇热分解;凉拌时,除了用冷水浸泡,还要用沸水焯一下,让它熟透。 2、金针菇性寒,脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多,阳虚体质忌食,以及慢性腹泻的人也应少吃; 3、关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情; 4、注意适量,每次20~30克即可。过量食用这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 上一篇:减肥吃什么有营养呢 下一篇:16款丰田普拉多2700中东无须穷尽奢华 |
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