茄子是一定要多吃的食物,茄子里面含有丰富的维生素e,为身体补充这种营养物质,可以有效抗衰老,能够预防胆固醇增高,除此之外,吃茄子还能够预防胃癌,对人的消化系统健康起到保护作用,茄子的吃法有很多,下面是西安哪家治疗儿童羊羔疯好蒸茄子吃的步骤。 第一、蒜蓉蒸茄子 材料 茄子,蒜末,鸡精,辣椒油,葱花,麻油,生抽 做法 1.茄子上锅蒸熟,切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油,放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。 3.最后撒上葱花淋上麻油。 第二、松露酱蒸茄子 材料 茄子2条香菜1株蒜3片松露酱1小匙塩少许橄榄油少许辣椒 酌量 做法 1 炒香蒜末、辣椒、松露酱 2 加半杯水、塩,水滚后加入茄子 3 盖上锅盖2分钟(中途不掀盖) 4 取出,淋上汤汁,撒上香菜 第三、苦茶油蒸茄子 做法 1 紫茄子2条、茶籽堂苦茶油 2 茄子切小段再对切一半,斜切十字花(不切断)。这样茄子易软熟又容易入鄢陵县看癫痫病最好的医院味。 3 茄子排入盘中,均匀淋上一大匙茶籽堂苦茶油。 4 入电锅架上,外锅3/4杯水,上盖按下开关蒸熟。 5 开关跳起来,马上要开盖,取出。茄子把苦茶油都吸得饱饱。 6 在蒸茄子的时候可以准备味增酱料;一大匙味增加1/2大匙的味霖,加上红、绿辣椒拌均匀,如右图。继续加九层塔及热开水(约1.5大匙)拌匀,水量自己斟酌调到你要的浓稠度。 7 把味增酱料淋上即可。 第四、腊味清蒸茄子 做法 1 腊肠切片 2 将茄子放在盘中,腊肠放在茄子上 3 隔水高火蒸8分钟 4 将蚝癫痫病治疗医院排名油酱淋在蒸好的茄子上 5 撒上葱花 6 即成 7 腊味清蒸茄子 第五、清蒸茄子 材料 茄子,鲜酱油,芝麻油。 做法 1.把茄子洗净扳成小断,放在煮饭的蒸架上,饭煮好了茄子也蒸熟了邢台市癫痫病那个医院治得好,一举两得。 2.取出蒸好的茄子,沥干水分。 3.待茄子稍冷后,用手撕开茄子放入碗中,然后加入鲜酱油,芝麻油拌匀即可。 4.这道菜快捷、健康味道鲜。 上一篇:16款保时捷卡宴36TS版价格配置解析 下一篇:长春大众捷达购车优惠27万元现车销售 |
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