导 语东北气候，冬季寒长，百物不长，东北酸菜，就是人们为了丰富冬季饮食，用白菜腌渍而成。酸菜有多种吃法，而渍菜粉，就是其中流传较广的一种做法。渍菜粉，又名酸菜粉，把酸菜丝，土豆粉条，猪肉丝三者，用大火烹制而成，色泽明黄闪亮，口味独特香浓，深受东北人们的喜爱，是冬季里，餐桌上少不了的一道家常菜肴。

酸菜粉外伤性癫痫是以酸菜，粉丝，猪肉等食材制成的一道美食。食用须知：酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化。酸菜粉是以酸菜，粉丝，猪肉等食材制成的一道美食。

荠菜粉怎么做 ?酸爽开胃

荠菜粉的做法1.将酸菜用清水反复冲洗几次，攥去水份2.五花肉切丝，粉丝用水洗净、泡软3.起净锅，入油，四成热时爆香姜、葱、蒜末，下入肉丝煸香，加入五香粉、生抽、糖、酸菜，炒匀，加入适量水（以没过酸菜为宜），大火烧开，关中火炖几分钟，下入泡软的粉丝、盐，炒匀，稍焖1分钟，下入鸡精、水淀粉勾芡即可荠菜豆腐羹的做法1.白玉豆腐贵阳专治癫痫病从盒中取出2.切成小碎丁3.苦菊洗净4.切成碎末5.锅内放油，放入葱蒜炒香6.加入一碗水大火煮开7.调好水淀粉8.水开后放入豆腐煮开9.然后放入苦菊10.加入盐和鸡精调味，最后淋入水淀粉煮开即可荠菜饺子的做法1.所需食材，猪肉末，荠菜，韭菜2.荠菜摘洗干净，下入锅中焯水3.焯好水的荠菜备用4.韭菜切碎，荠菜剁成末5.猪肉末加盐，味精，糖，料酒，适量水搅拌6.搅好局部癫痫怎么治的肉里放入，韭菜，荠菜，拌成饺子馅7.面粉中加入少许癫痫如何诊断盐8.和成面团，醒10分钟9.醒好的面，搓成长条10.下成剂子11.擀好的饺子皮12.包好的饺子13.锅中放水，水开后下入饺子，中间加三次水14.煮好的饺子，再来点醋，很好吃呀