首先说黑木耳，黑木耳在食疗里面可以帮助人体降血嘉峪关什么医院治疗癫痫病好压降血脂，含有多种维生素和微量元素。平菇含有的矿物质和微量元素也可以充沈阳癫痫病医院分被人体吸收。而豆腐带有的蛋白质和糖类，可以有效补充人体的能量。

营养价值：

黑木耳含 蛋白质、 脂肪、多糖和钙、 磷、铁等元素以及 胡萝卜素、 维生素B1、 维生素B2、 烟酸等，还含 磷脂、

固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

癫痫病治愈费用多少平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。

主料

豆腐100g黑木耳50g

白平菇50g香菇3个

黑木耳豆腐汤的做法步骤

1. 泡发后的木耳，和洗好的白平菇，香菇混在一起，锅内加少许油，葱花，姜丝，清炒。

2. 清炒3-5分钟，加水宁夏看猪婆疯医院哪里好，开锅，加入豆腐，煮开3-5分钟。

3. 加入香菜，香油，少许盐于汤碗内，倒入煮开的黑木耳豆腐汤，调味。