对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒的做法。

1.将鸡腿洗净，去皮及肥油，去骨，用刀背或肉锺剁松肉质

2.1将鸡腿肉放入盆中，放入适量橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、少许白糖、20克洋葱丝，抓拌均匀，腌制30分佳木斯市看癫痫哪家有名钟

3.2将洋葱去皮洗净，切丝

4.12将土豆洗净去皮切成小四方块

5.21鹤山区癫痫病医院专科将土豆片放入碗中，放入少许橄榄油、盐、黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟

6.将腌好的鸡腿肉放在烤网上，放入预热至200度的烤箱中层，底层用铺了锡纸的烤盘接油

7.煎锅中倒入适量橄榄油，油温略高后放入土豆片，小火煎至一面金黄

8.再翻面煎另一面。并可将剩余的洋葱丝放入翻炒，放少许盐让洋葱丝入味。待土豆片煎得两面金黄、洋葱丝炒得略软后，盛出备用

9.将红河南省治疗羊羔疯公立医院酒和橙汁取适量倒入碗中，略搅

10.煎锅中倒入少许橄榄油，油温略高后倒入红酒橙汁，搅匀，烧开后待汤汁略收时撇去浮沫，再煮至汤汁收浓

11.取出烤好的鸡腿肉，切分成块

12.摆入土豆片、洗净的苦菊、切块的苹果，将洋葱丝铺在盘上，肉块摆在洋癫痫急救药物葱丝上，淋上适量红酒橙汁即可

今天小编可是把多年珍藏的红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。