每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，云彩面包???无面包机版就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。

1、所有材料称重，黄油隔热水融化，鸡蛋分两份，和面用的一个黑龙江主治儿童癫痫病医院鸡蛋用搅拌器打散，装饰用的鸡蛋液打散放入另一容器中备用。

2、容器中和手上涂上薄薄一层橄榄油，将面粉、鸡蛋液、干金昌哪家专科医院治癫痫病酵母、盐、糖、奶粉、水放入容器中开始用手和面，揉大概三分钟左右揉成较均匀的面团。水需分两次放入，此次和面放一部分，放入黄油揉得快要圆滑时再加另一部分。

3、面团中加入黄油，继续揉面。

4、继续揉面二十分钟左右，揉制过程中粘手可以滴几滴橄榄油，将剩余的水放入面团，直到揉成光滑的面团。

5、蒸锅烧热水至水温40度左右，手试温度不烫手，将面团容器整体放入蒸屉上，盖上盖子，给面团潮湿温暖的环境，发酵会很快。

6、小时后，面团发酵至原体积的两倍左右。

7、将面团取出，案板上撒上高筋面粉防粘连，面北京哪所医院可以治癫痫团分成七等分白山市哪家医院看癫痫病专业，揉捏排气，等待五分钟左右。

8、开始揉圆圆的面包，揉好放到铺好锡纸的烤盘上。

9、用保鲜膜盖住，放烤箱内，底部放碗热水，进行二次发酵，约半小时。

10、当体积再次膨胀到原面包的1.5倍左右时，掀去保鲜膜，在表面均匀的刷一层鸡蛋液，再点缀芝麻。

11、将烤箱预热五分钟200度，将烤盘放进中层，开始烤面包，上下火200度，13分钟。注意时刻观察。

12、打开烤箱拿出，装盘喽，趁热乎开吃吧！

13、再来一张成品图。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是云彩面包???无面包机版的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。