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每日一道家常菜开胃生津泡椒凤爪

每日一道家常菜:开胃生津泡椒凤爪

泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝派川菜。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。泡椒凤爪腌制工具:玻璃大碗或其它大容器泡椒凤爪原料准备:主料:质量上好的鸡爪一斤辅料:柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜,其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)泡椒凤爪制作方法:1、把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破2、老姜、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗干净晾干,野山椒剪碎,放入容器中;3、凤爪洗净,用水煮断生(各地风味不同,绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软,去骨,切忌不可导致癫痫发作有哪些因素煮太久以致成绵软过烂),煮好后捞出,用清水洗去浮末,切成两块到三块,晾干;4、晾干的凤爪放入坛中,将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上5、将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒突发癫痫的治疗方法6、取老坛泡菜水(重量和开水等量),倒入水中7、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入玻璃大碗中,浸泡30分钟以上。制作泡椒凤爪的厨房利器:海尔 CXW-150-T780 欧式吸油烟机  海尔CXW-150-T780欧式吸油烟机拥有一体成型集烟腔,海尔特有的免拆洗油网设计,第三代纳米不沾油技术。最大风量可达(18+10%)m3/min,最大风连云港癫痫病三甲医院压320pa,同时噪音维持在了最高54dB、最低仅22dB的超低水平。电机功率仅为150W,12级无级变频风量调节更将节能降噪演绎到极致。LED灯照明,操作简单的触控式功能键,尽享时尚智能科技。  独创隐藏式双层油网,过滤性倍增,实现油烟彻底分离,将油污隔绝在烟机之外,保障机器的优良性能,长久运行依然强劲稳定。海尔特有的免拆洗油网技术,滤油系统采用了创新性的0.3mm滤油孔径设计,有效提升油烟滤除度,精确滤油不堵塞。特有的第三代纳米不沾油涂层,确保油滴顺滑至油网底部并最终汇入油杯。  创新12节无级变频,一键进入变频无级划触时代。针对12种常用烹饪模式的12级无级变频,12种风量模式,最烟台癫痫病治疗医院小分贝等级仅为22dB,最小风量4.9m3/min。满足不同的烹饪需求,同时实现风量与静音的完美配比,静享完美净界。  编辑点评:海尔CXW-150-T780深腔变频欧式吸油烟机意式时尚外观,节能高效的深腔变频技术,各方面相对优秀的实际表现,在我们的之前的评测中交出了一份满意的答卷。12级无级变频适应不同的烹饪需求,降噪更节能。海尔 CXW-150-T780[报价查询] 抽油烟机产品报价Haier(海尔)产品报价厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于每日一道家常菜:开胃生津泡椒凤爪的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/


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