银耳可以解毒,对肝比较好,银耳还可以美容,经常吃银耳可以使皮肤变得白皙,清透亮丽,对清肺养肺很好,跟燕窝营养价值差不多。银耳的做法有很多,不但可以做银耳莲子羹,还可以炒菜,做汤等,做法都比较简单,吃起来美味营养,对于熬夜的人可以经常吃点银耳强身健体。 一.原料 银耳 (三到四小块),鸡蛋 (一个),芹菜 (适量),盐 少量,生抽郑州治疗癫痫病医院 少量,辣椒 少量,蒜 适量。 二.步骤 1.装一碗凉水,把三到四小块银耳放入凉水中浸泡。 2.在泡发银耳的同时把蒜、葱、辣椒以及芹菜切好备用。 3.拿一个小碗,榆林主治癫痫病的医院打一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散。 4.大概两三分钟过后,银耳已经充分泡发,这时拿一把剪刀把银耳根部黄色的部分去除掉。 5.用手把银耳撕成小朵,沥水备用。 6.起油锅,倒入适量的食用油,等油热了先煎鸡蛋,等鸡蛋充分起泡后,用碗把鸡蛋盛出来。 7.把辣椒大蒜等先炒,然后加入芹菜。 8.当芹菜有八分熟的时候,把鸡蛋和银耳倒入锅里炒,可以适量加一点点水。 炒大概一分钟之后就可以加入盐和生抽调味,因为银耳不能煮太久,否则会没有脆脆的感觉。 9.下面就可以装盘啦。瞧, 有银耳的米白色,辣椒的红色,鸡蛋的黄色和芹菜的绿色,很有视觉邢台市治疗儿童癫痫病哪里正规效果。迫不及待地尝了一口,真是美味至极呢! 三.注意事项 因为里面有鸡蛋,已经很鲜了,不用加入鸡精等调味品。不要炒太久。 四.功效 1.清热健胃 银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安兰州癫痫病哪里治很好眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 2.通便 银耳富含纤维素,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。 3.护肝解毒 银耳富含维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。 4.润肺养血 白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物,是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌,有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,祖国医学认为:有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。 5.增强免疫力 银耳能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 6.减肥 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 7.美容养颜 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 上一篇:银川瑞虎3现车销售购车让利06万元 下一篇:R22加速淘汰我国空调企业集体力挺R290 |
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