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土豆回锅肉的做法大全

回锅肉配上土豆,滋味十足,吃起来鲜美异常,软糯的土豆之中有着肉的香味,但是回锅肉因为有土豆也不会显得单调和油腻,所以土豆回锅肉是一道非常好的菜,营养价值高,而且有荤有素,吃起来不会发腻,接下来我们就为大家详细的介绍一下土豆回锅肉的详细制作方法。

方法一

主料:五花肉适量,土豆适量

辅料:蒜苗适量,青椒适量

调料:郫县豆瓣 适量,老抽适量,白糖适量, 味精适量

详细步骤:

1.准备好材料:过水煮过的五癫痫病治疗医院排名花肉,土豆切片洗净,蒜苗切节,青椒。

2.遂平县哪家看癫痫病将土豆入油锅炒至熟透,盛出待用。

3.锅内放油,倒入五花肉,炒出油后放入少量老抽,上色。

4.放入郫县豆瓣,白糖和青椒,炒出香味。

5.放入炒熟的土豆延边朝鲜族自治州失眠癫痫科医院

6.炒两分钟后放蒜苗,然后放味精。

7.起锅装盘。

方法二

主料:土豆、猪肉

辅料:青蒜、红青椒

调料:豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖

制作方法

1.将土豆洗净切成片,猪肉洗净切片,红青椒洗净切片;

2.坐锅点火,待油热后放入土豆片煸炒,稍变色后捞出;

3.坐锅点火,放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒,再倒入土豆片,鸡精翻炒即云南省羊癫疯医院哪里的可。

上面的这些内容就是关于土豆回锅肉的做法的介绍了,回锅肉除了可以和土豆放在一起烹饪之外还可以和莲白等蔬菜搭配,味道都是很好的,具体选择什么样的种类大家可以根据需求和口味选择,这么简单好吃的一道菜,大家赶紧学起来吧。


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